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Zutaten: Rindfleisch 85%, Speck15%, Williamsbrand mit Honig, Haselnuss, Nitrit Pökelsalz E250 (Natriumnitrit) , brauner Zucker, Gewürze, Starterkulturen.
100g werden hergestellt aus 110g Rindfleisch und 20g Schweinespeck.
Zutaten: Rindfleisch 85%, Speck15%, Williamsbrand mit Honig, Haselnuss, Nitrit Pökelsalz E250 (Natriumnitrit) , brauner Zucker, Gewürze, Starterkulturen.
100g werden hergestellt aus 110g Rindfleisch und 20g Schweinespeck.
Zutaten: Rindfleisch 50%, 35% Schweinefleisch, Speck15%, Himbeerbrand, Nitrit Pökelsalz E250 (Natriumnitrit) , brauner Zucker, Gewürze, Starterkulturen.
100g werden hergestellt aus 65g Rindfleisch, 45g Schweinefleisch und 20g Schweinespeck.
Zutaten: Rindfleisch 50%, 35% Schweinefleisch, Speck15%, Himbeerbrand, Nitrit Pökelsalz E250 (Natriumnitrit) , brauner Zucker, Gewürze, Starterkulturen.
100g werden hergestellt aus 65g Rindfleisch, 45g Schweinefleisch und 20g Schweinespeck.
Zutaten: Rindfleisch 85%, Speck15%, Walnusslikör, Walnüsse, Nitrit Pökelsalz E250 (Natriumnitrit) , brauner Zucker, Gewürze, Starterkulturen.
100g werden hergestellt aus 110g Rindfleisch und 20g Schweinespeck
Zutaten: Rindfleisch 85%, Speck15%, Walnusslikör, Walnüsse, Nitrit Pökelsalz E250 (Natriumnitrit) , brauner Zucker, Gewürze, Starterkulturen.
100g werden hergestellt aus 110g Rindfleisch und 20g Schweinespeck
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