Unsere Produkte
Unsere Produkte werden aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt, bei denen es auf Tierwohl und Nachhaltigkeit ankommt.
Gewürze
Gewürze spielen eine entscheidende Rolle in der Metzgerei, um den Geschmack von Fleisch- und Wurstwaren zu verbessern. Die individuellen Gewürzmischungen werden von mir persönlich zusammengestellt, um den einzigartigen Geschmack der Produkte zu kreieren.
Produktion
Die Herstellung der Waren erfolgt in einem kleinen Familienbetrieb, in dem ich angestellt bin. Dieser Betrieb umfasst auch ein Hotel und einen Bauernhof.
Fleisch
Das Fleisch wird von mir persönlich ausgewählt und weiterverarbeitet. Für die Produktion unserer Waren verwenden wir ausschließlich Fleisch von Tieren, die von ausgewählten einheimischen Bauern stammen.
Verkauf
Derzeit erfolgt der Verkauf unserer Produkte ausschließlich im persönlichen Kontakt, bei dem Sie mich per E-Mail oder telefonisch erreichen können. Ein Webshop wird in naher Zukunft eingerichtet, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden.
Gourmet Himbeer Peitschen
Unsere Himbeerpeitschen stellen die kompakte Snackvariante der Himbeersalami dar und eignen sich ideal für den Verzehr unterwegs.
Gourmet Williams Haselnuss Salami
Die Gourmet Williams Haselnuss Salami ist eine exquisite Delikatesse von höchster Qualität und handwerklicher Perfektion. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch und grob gehakten Haselnüssen, bietet sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Feinschmecker. Mit ihrer reichen Aromenvielfalt und ihrer zarten Textur ist diese Salami ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber feinster Delikatessen.
Gourmet Himbeersalami
Unsere exklusive Gourmet Himbeersalami wird sorgfältig aus hochwertigem Wagyu-Fleisch und feinstem Himbeerbrand der renommierten Allgäu-Brennerei hergestellt.
Gourmet Walnuss Likör Salami
Unsere Gourmet-Walnusslikör-Salami wird aus hochwertigem Angus-Fleisch, Walnüssen und Walnusslikör aus der renommierten Allgäu-Brennerei hergestellt.
Gourmet Walnuss Likör Beißer
Gourmet Walnusslikör Beiser sind die kompaktere Variante der Gourmet Walnusslikörsalami, die sich ideal für den Genuss unterwegs eignet.
Gourmet Williams Haselnuss Wurzen
Hier präsentieren wir die kompakte Ausführung unserer Gourmet Williams Haselnuss Salami, die sich ideal für unterwegs oder zu Hause auf rustikalen Brotzeitbrettern eignet.
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